Pepinos Organicos - Cucumber

Alimento fácil de digerir al consumirlo natural, el consumo con la cáscara debe ser cuando está tierno, excelente diurético natural (el 96% de su contenido es agua). Bajo en calorías pero muy refrescante.

Entre las vitaminas y minerales que más contiene están los folatos, la vitamina C y en menor proporción la vitamina A, potasio, fósforo y magnesio, junto con azufre y yodo.

Se recomienda para neutralizar la excesiva acidez, ya sea en caso de diabetes, gota, artritismo, etc.

Ayuda a la circulación sanguínea y además tiene efectos purificadores de los intestinos.

Un pepino de calidad es aquel que tiene una forma alargada uniforme, es firme y presenta un color verde oscuro.

A la hora de comprarlos, evite los que están suaves, con magulladuras, raspaduras, hundimientos, amarillentos o manchados.
El jugo de pepino es utilizado en la dieta para perder peso.
La cosecha de pepinos orgánico estos no resultan extremadamente grandes, como aquellos que podemos encontrar en los comercios, no obstante la firmeza de su pulpa y el sabor delatan la calidad.
Un pepino comercial, regularmente es esponjoso y sin sabor! prueba y notas la diferencia!
Su precio al igual que la mayor parte de las hortalizas no es elevado, sin embargo existen variedades importadas conservadas y aditivadas como los encurtidos en Vinagre que eleva el costo de producción y comercialización.


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