Nombre común o vulgar: Guayabo, Guayabos, Guayaba, Guayabas, Guayabero
Nombre científico o latino: Psidium Guajava
El fruto se consume crudo, en compota, jaleas, jugos, helados, mermeladas o para elaboración de dulces.
Ricas en vitamina C
En medicina alternativa se utilizan otras partes como el tronco, la corteza y las ramas, se dice que es efectiva contra la diarrea.
La recolección se realiza con el pedido, es un fruto de bajo costo ya que no requeire de gran cuidado, existen otras variedades de guayaba (las que vemos en las calles en venta, que carecen del sabor real de la fruta).
Si quieres recordar el sabor de los frutos y vegetales del campo, consume alimentos orgánicos!
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