-->
Albahaca, Alhábega, Alfábega, Basílico, Hierba real, Hierba de los reyes, Alfavaca, Albahaca de limón, Albahaca francesa, Albahaca mondonguera, Albahaca moruna, Albahaquita, Basil.
Planta anual o vivaz cultivada como anual de 30 a 50 cm de altura, de hojas anchas, jugosas y aromáticas.
Despide un agradable olor a limón, las flores se agrupan en espigas, blancas o rosadas.
Existe una variedad con hojas de color morado que es muy decorativa.
Condimento aromático.
Tiene sabor dulce, es fragante, en la cocina sirve para condimentar tomates y para hacer el famoso pesto italiano. Se puede utilizar, preferentemente fresca, en cualquier comida que tenga tomate ya que juntos son una exquisita combinación.
Se lleva muy bien con las pastas, ensaladas y tomate, y es el ingrediente principal de la sopa y el queso mozarella y con pimientos morrones, berenjenas y calabacinos.
Puede ser plantada a pleno sol o a media sombra. La albahaca es muy sencilla de cultivar, incluso en suelos pobres.
El
té
sirve para el insomnio.
Tener
varias plantas de albahaca en casa, te ayuda a espantar mosquitos.
Con
la infusión podemos hacer repelentes anti mosca.
Hay que sembrar las semillas a poca profundidad, la germinación se produce a los 10 ó 15 días.
Riego abundante.
Se seca después de su floración, por lo que conviene cortar las flores apenas aparecen, de esta manera la podrás mantener hasta dos años.
Cuidado con las plagas de caracoles, pues se comen las plantas tiernas.
No olvides preguntar por el listado de semillas ecológicas, enviamos a todo el país. Mínimo de compra. Despachamos el mismo día de confirmación.
No hay comentarios:
Publicar un comentario