Para ganaderos y criadores experimentados, el tema de los forrajes y nutrición animal es conocido, no así para aquellos pequeños criadores de patios, en nuestra crianza orgánica de animales de corral, hemos estado estudiando respecto a la independencia en la nutrición de nuestras aves y ovinos.
La alimentación animal es un tema amplio y complejo, podría cometer muchos errores al intentar escribir sobre éste, por suerte encontré mucha información en línea, especialmente en
Portal Ganadero Higueyano Las especies que cultivamos para especificamente alimentar nuestros animales, iremos agregandolas a medida que el cultivo avance, no obstante es importante destacar que, con el cultivo de forrajes y pastos lograras la independencia del alimentos comerciales.
Estos pueden ser consumidos por los animales tanto frescos, secos o ensilados (fermentados).
Destacar que, los desechos de vegetales de la huerta son excelente alimento para las aves y ganado.
Por el momento tenemos semillas disponible de las siguientes variedades.
De la mayoría de forrajes para alimentación de aves y ganado, la Clitoria es una de las más apreciada por su inmensa capacidad nutritiva, para alimentación de ganado hay algunos requerimientos previos, no así para las aves de corral, que pueden consumirla fresca y seca. Las hojas y flores de clitoria ternatea es uno de los forrajes más utilizados para la alimentación de los gansos.
También es importante destacar que las flores secas de clitoria son muy populares para consumo humano, en infusiones, colorante de comidas, entre muchos otros uso que por espacio me reservo describir.
Semillas de clitoria ternatea disponible
Emparentada con la clitoria, para alimentación ganadera, las centrosema en la mayoria de sus variedades podemos usar sus hojas frescas o secas para alimentar aves.
De excelente valor nutricional para alimentación ovina, las hojas secas al sol y molida puede ser consumida por las aves, las flores secas intensifican el color de las yemas. Las semillas de Thitonia son de baja viabilidad, no obstante en cualquier lugar del país se consiguen estacas.
Planta de múltiples usos como: Textil,
gastronómico, cosmético, medicinal, nutrición animal, bactericida, entre otros. Las hojas tiernas con intenso sabor ácido puede ser consumida en ensaladas, los cálices como jugo, las semillas pueden ser usadas como alimento de aves de corral.
Semillas disponibles.
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